Champagne Baron Fuenté Rosé Dolorès Brut

Deze rosé champagne wordt gemaakt van 40% Pinot Meunier, 40% Chardonnay en 20% Pinot Noir. Zeer belangrijk voor de druiven in het Champagnegebied is de zeer kalkrijke grond. Door Gabriel Baron vernoemd naar zijn Spaanse vrouw Dolorès, vanwege de intensieve en temperamentvolle smaak. Een rosé champagne met veel smaak en kleur in vergelijking met veel andere soortgenoten. Deze wijn valt zeer regelmatig in de prijzen bij diverse proeverijen en concoursen over de hele wereld. Goede neus van rood fruit zoals aardbei en framboos en een elegante, volle smaak met een goede lengte in de afdronk en een fijne mousse.

Het Champagne huis Baron Fuenté werd in 1967 opgericht door Gabriel Baron en zijn Spaanse echtgenote Dolorès Fuentes. In die tijd werd een start gemaakt met slechts een hectare wijngaarden, die zij kregen van de vader van Gabriel ter ere van hun huwelijk. Heden ten dagen is Baron Fuenté in het bezit van 50 ha wijngaarden. De wijngaarden bevinden zich in de gemeente Charly sur Marne en liggen op de beste percelen van dit gebied, namelijk tegen de hellingen uitkijkend over de rivier de Marne. 

• Serveertemperatuur 8-10 graden Celsius.
• Een subtiel samengaan van de druivensoorten leidt tot deze klassieke Champagne die ras en body vertoont. Voelt zich thuis bij elke gelegenheid.