Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven en heeft gerijpt in eiken houten vaten. Zuid-Afrikaanse Chardonnay in bourgogne-stijl. Met een prachtige balans tussen het frisse fruit (citrus, limoen, ananas), zachte butterscotch en kruidig eiken. Je proeft dat de wijn op hout is gerijpt. Hij is gelaagd en complex. Zeer zuiver en uiterst elegant. Deze Chardonnay is een ultieme wijn om lekker lang te lunchen of om extra te genieten van voorgerechten met vis, vogel, varken of bij vegetarische gerechten.
Deze hout gerijpte Chardonnay wordt gemaakt op Bergsig Estate in Breede River Valley, een van de grotere wijnhuizen in Zuid-Afrika.
Past goed bij: salades met gerookte kip, stokbrood fricandeau, vette witvis, risotto met zeevruchten.
Bergsig Estate Cape LBV is een volle, zachte en donker gekleurde Portwijn met beginnende “tawny” tinten. De smaak is rijk en zacht met een uitzonderlijk lange nasmaak. Deze “port” is samengesteld van de druiven uit één oogstjaar.
Bergsig Estate Cape LBV is gemaakt van Tinta Barocca druiven die pas toen ze volledig rijp waren werden geplukt. Nadat het verrijkt is met Brandy rijpt deze Port wijn op gebruikte Eikenhouten vaten.
Deze wijn is afkomstig van Bergsig Estate in Breede River Valley, een van de grotere wijnhuizen in Zuid-Afrika.
Bergsig Estate Cape LBV is lekker bij sigaren, gerijpte kaas, koffie, zandkoekjes en rijke vruchten taart.
Drink deze Late Bottled Vintage op een temperatuur van 16-18°C.
Bergsig Gewürztraminer smaakt opwekkend fris en fruitig met een aangenaam lange afdronk. De wijn heeft een complexe en bloemige geur met kenmerken van rozen en tropisch fruit.
Deze wijn is gemaakt van 100% Gewürztraminer druiven.
Bergsig Gewürztraminer wordt gemaakt op Bergsig Estate in Breede River Valley, een van de grotere wijnhuizen in Zuid-Afrika.
Deze wijn is lekker bij gerechten uit de Aziatische keuken.
Bergsig Sauvignon Blanc is een zeer verfrissende, fruitige en elegante Sauvignon Blanc. De wijn heeft een frisse grasachtige geur, waarin de Sauvignon Blanc duidelijk herkenbaar is.
Bergsig Sauvignon Blanc wordt gemaakt op Bergsig Estate in Breede River Valley, een van de grotere wijnhuizen in Zuid-Afrika.
Bergsig Sauvignon Blanc is lekker als aperitief en bij lichte maaltijden en wit vlees.
Eikendal Chardonnay is een volle, romige op hout gerijpte Chardonnay die smaakt naar boterbabbelaar, peer, vanille en een klein beetje citrus en honing.
Deze Chardonnay is één van de “icoonwijnen” van dit wijnhuis en heeft 12 maanden op nieuwe eiken vaten gerijpt.
Wordt geproduceerd bij Eikendal Vineyards te Stellenbosch welke al geruime tijd bij de top van de Zuid-Afrikaanse wijnmakers behoort en internationaal vele medailles heeft gewonnen.
Deze wijn is lekker bij visgerechten (met saus), schaal en schelpdieren, wit vlees en gevogelte.
Na de gisting rijpt de wijn nog 18 maanden op nieuwe eikenhouten vaten waardoor hij mooi wordt afgerond. Deze Eikendal Classique is heerlijk verleidelijk en zacht, kruiden en vanille, room en stevigheid, goede zuren, mooi afgerond, modern, heel fris en smaakvol rood, een echte Zuid-Afrikaanse Grand Cru! De smaak is vol, krachtig en vlezig met mooie rijpe tannine. Veel body en een hoge smaakintensiteit.
Kan onder de juiste condities nog 25 jaar opgelegd worden!
Decanteren wordt aanbevolen.
Wordt geproduceerd bij Eikendal Vineyards te Stellenbosch welke al geruime tijd bij de top van de Zuid-Afrikaanse wijnmakers behoort en internationaal vele medailles heeft gewonnen.
Is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven.
Deze wijn is lekker bij gegrild (rood) vlees en bij wild gerechten.
Deze rode wijn “Charisma” werd bekroond met 5 sterren Platter!! Het is een blend van Shiraz 59 %, Petit Verdot 26% & Sangiovese 15% en is gerijpt deels in oudere franse eiken vaten van 500 liter 80% en deels in oude vaten van 4500 liter 20% gedurende 15 maanden. Mooi gebalanceerde wijn met aroma’s van pruim, chocolade en licht kruidige toetsen. Een streling voor je zintuigen! Deze creatie, teweeg gebracht door wijnmaker Nico Grobler, is een visie waarbij hij deze drie druivensoorten hanteert om een verleidelijke elegante wijn te maken.
Wordt geproduceerd bij Eikendal Vineyards te Stellenbosch welke al geruime tijd bij de top van de Zuid-Afrikaanse wijnmakers behoort en internationaal vele medailles heeft gewonnen.
Heerlijk als begeleider van gegrild rundvlees, gestoofd konijn, rijpe en zachte kazen en gerechten met truffel.
