Toont alle 8 resultaten

Lees meer

Château du Raux Haut-Médoc Cru-Bourgeois

Château du Raux is een familiebedrijf en is sinds 1879 overgegaan van moeder op dochter. Het wijnhuis ligt in Cussac-Fort-Médoc tussen de dorpen Pauillac en Margaux. De wijngaarden beslaan een oppervlakte van circa 20 hectare en is beplant met wijnstokken die een gemiddelde leeftijd hebben van 27 jaar oud. Op de wijngaard worden de druivensoorten Merlot en Cabernet Sauvignon verbouwt.

De wijn is zeer typerend voor de Médoc. Hij is prachtig dieprood van kleur, weldoortimmerd en vlezig en hij heeft een opvallend verfijnde afdronk met zachte tannines. Hij ontwikkelt zich fraai geleidelijk en heeft wel wat tijd nodig om zich volledig te kunnen ontplooien. De ware wijnliefhebber weet hem zeker te waarderen.

  • Drink deze wijn op een temperatuur van 16-18°C.
  • Lekker bij rood vlees, wild en kazen.
Lees meer

Château Fongiras Médoc

Château Fongiras Médoc heeft een intense en volle smaak met een lange afdronk. De geur is zeer complex met aroma’s van zwart fruit zoals bramen en cassis, maar ook kruidige tonen zoals kaneel en fijne houttonen.

Château Fongiras Médoc is gemaakt van Cabernet Sauvignon (55%) en Merlot (45%) druiven.

  • Drink deze wijn op een temperatuur van 17-18°C
  • Lekker bij lamsvlees, gegrild vlees, wild of Franse kazen.
Lees meer

CHÂTEAU HAUT BELLEVUE HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS MED. D’OR

Deze prachtige rode wijn is een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, aangevuld met Petit Verdot druiven. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 32 jaar. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, en de rijping van de wijn is in uitsluitend Franse eikenvaten.

Mooie dieprode kleur. Het bouquet is kruidig en houtachtig met tonen van zwart fruit. In de mond heeft deze wijn een harmonieuze structuur. Een ronde en zijdeachtige wijn.

  • Als de wijn nog jong is, kan hij het best geschonken worden bij gevogelte en stoofschotels. Naarmate de wijn ouder wordt, is hij ook erg mooi te combineren met wildgerechten.
  • Serveertemperatuur 16-18 graden Celsius
Lees meer

Chateau Lamothe-Cissac Haut-Médoc Cru-Bourgeois

Uitstekende klassieke Haut-Médoc, gemaakt van Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 26%, Petit Verdot 4%.

Volwassen Bordeaux, krachtig en vol. Geuren van bramen en kruiden als laurier en nootmuskaat. Stevige wijn die zijn herkomst eer aan doet. Zeer lange afdronk. Een Bordeaux waarbij lekker gegeten kan worden.

  • Drink deze wijn op een temperatuur van 17-18°C
  • Heerlijk bij gegrild vlees, wild, stoofschotel.

Lees meer

Château Piney Saint-Emilion Grand Cru

Château Piney Grand Cru is een krachtige Bordeaux wijn met een mooie kruidige smaak die wordt veroorzaakt door de Cabernet druif. Verder heeft de wijn een soepele, elegante smaak die uitstekend in balans is. De geur heeft aroma’s van klein rood fruit met zwart fruit zoals bosbessen en bramen.

Deze wijn is gemaakt van Merlot (55%), Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven.

  • Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C. We adviseren de wijn een uur voor serveren te decanteren.
  • Deze wijn is lekker bij stevige kaassoorten, wild, stoofpotten of rood vlees met een stevige saus.
Lees meer

Le Benjamin de Beauregard Pomerol

Le Benjamin de Beauregard Pomerol heeft een robijnrode kleur. De geur is complex met aroma’s van kersentaart, tonen van paprika, karamel, gestoofde kersen en pruimen, humus en kruiden. In de mond is deze wijn vol van smaak met heerlijk rijp fruit. De afdronk wordt getypeerd door het fruit, met een kersenpitje in de finale. De wijn is mooi in balans.

Deze wijn is gemaakt van 70% Merlot en 30% Cabernet Franc.

Over het algemeen gaat het hier over een zeer elegante en evenwichtige Pomerol. Domein van 17,5 hectare. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar oud. Benjamin de Beauregard is de tweede wijn. De ondergrond bevat kiezelstenen en klei. De oogst wordt volledig manueel gedaan.

  • Serveertemperatuur 18 graden Celsius.
  • Serveer deze wijn bij mooie rode vleessoorten met klassieke sauzen, zoals lamsbout, entrecote en ossenhaas.
Lees meer

Les Hauts du Tertre Margaux

Deze Margaux is de 2e wijn van het beroemde Château du Tertre, 5e Grand Cru Classé Margaux en eigendom van de Nederlander Eric Albada Jelgersma. De wijn bezit veel hout en aanverwante aroma’s. Daarnaast heeft de wijn tonen van jamachtige bessen. De stijl en finesse zijn duidelijk terug te proeven. De wijn is prachtig vol en heeft een prachtige dikke structuur van zwarte bessen. De afdronk is lang, intens en heerlijk romig rond. De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een lange houtrijping.

Wordt gemaakt van 38% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 40% Cabernet Franc.

  • Serveertemperatuur 16-18 graden Celsius.
  • Deze wijn heeft een goed bewaarpotentieel. Gaat zeer goed bij ossenhaas, lamsrack en gegrilde vleesgerechten.

Lees meer

ST EMILION GRAND CRU CHÂTEAU MARTINET 2018

Een prachtige achttiende-eeuws herenhuis Chateau Martinet werd lang gebruikt als jachthuis voordat het een wijngaard werd met een van de meeste gerespecteerde wijnen Saint Emilion. Geworteld in een prachtige zand-grind bodem, profiteren de wijnen van de constante zorg en aandacht van de eigenaren. Regelmatig geprezen bij internationale wijnbeurzen en wedstrijden, de wijnen van Chateau Martinet zijn gezegend met een complexe reeks van subtiele smaken, geaccentueerd met tonen van heerlijke rode bessen.
Deze Saint Emilion Grand Cru wordt gemaakt van ongeveer 65% Merlot en 35 % Cabernet Franc druiven. De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken is 40 jaar oud. De wijn rijpt 15 tot 18 maanden in eikenhouten vaten.
In de neus hints van hout, vanille en zwarte bessen. Goed afgerond in de mond, met elegante tannines en heel soepel.
  • Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C. 

  • Deze Saint Emilion Grand Cru gaat goed samen met wild gevogelte, rood vlees, lamsvlees en romige kazen.