Toont alle 6 resultaten

Lees meer

Cielo 1908 Nero di Gio

Druivenras/vinificatie
Het verhaal van Cielo begint in 1908. Giovanni Cielo koopt een stukje wijngaard tussen Vicenza en Verona, met uitzicht op de kastelen van Romeo en Julia. Ruim honderd jaar later maakt de vierde generatie wijnmakers een eerbetoon aan Giovanno Cielo: Nero di Gio. De Cielo 1908 Nero di Gio is een Italiaanse rode wijn die een blend is van voornamelijk de druivenrassen Montepulciano, Negroamaro en Merlot.
Nero di Gio combineert het beste wat Italië te bieden heeft: de fruitigheid uit het noorden met het volle en rijke uit het zuiden. Verschillende inheemse druivenrassen, apart gevinifieerd met een rijping op eikenhout.

Smaak
Nero di Gio, vrij vertaald ook wel het zwart van Gio; zo noemde Giovanni Cielo zijn rijke rode wijnen. Stevig en geconcentreerd met tonen van zwarte kers en braam, een vleugje kaneel en hints van koffie en drop.

Wijn/spijs
Probeer deze wijn met gegrild vlees, pulled pork met chutney van rode ui of een stevige ragù.

Lees meer

Cielo 1908 Nero di Gio Magnum in giftbox

Druivenras/vinificatie 

Het verhaal van Cielo begint in 1908. Giovanni Cielo koopt een stukje wijngaard tussen Vicenza en Verona, met uitzicht op de kastelen van Romeo en Julia. Ruim honderd jaar later maakt de vierde generatie wijnmakers een eerbetoon aan Giovanno Cielo: Nero di Gio. De Cielo 1908 Nero di Gio is een Italiaanse rode wijn die een blend is van voornamelijk de druivenrassen Montepulciano, Negroamaro en Merlot. Nero di Gio combineert het beste wat Italië te bieden heeft: de fruitigheid uit het noorden met het volle en rijke uit het zuiden. Verschillende inheemse druivenrassen, apart gevinifieerd met een rijping op eikenhout.

Smaak 

Nero di Gio, vrij vertaald ook wel het zwart van Gio; zo noemde Giovanni Cielo zijn rijke rode wijnen. Stevig en geconcentreerd met tonen van zwarte kers en braam, een vleugje kaneel en hints van koffie en drop.

Wijn/spijs

Probeer deze wijn met gegrild vlees, pulled pork met chutney van rode ui of een stevige ragù.

Lees meer

Cielo 1908 Oro di Gio Rosso

Druivenrassen/vinificatie
Deze ‘Red Golden Italian blend’ is een zorgvuldige selectie van de meest geschikte percelen uit Zuid-Italië, samengesteld als eerbetoon aan oprichter Giovanni Cielo. De wijn is een blend van Primitivo, Negroamaro, Merlot en Cabernet Sauvignon. De vinificatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen, waarbij de wijn een verlengde inweking op de schillen ondergaat. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op eikenhouten vaten om een elegante structuur en zachte, zijdezachte tannines te ontwikkelen.

Proefnotitie
De wijn heeft een intense, robijnrode kleur. De neus opent met een bouquet van rijp mediterraan fruit, wilde bramenjam en warme specerijen. In de mond is de wijn vol, maar fluweelzacht. De krachtige structuur is harmonieus in balans met de zachte tannines, wat uitmondt in een aanhoudende afdronk met tonen van pure chocolade.

Wijn/spijs
Door de rijke en krachtige structuur is deze wijn uitstekend geschikt als begeleider van langzaam gegaard rood vlees, wild en rijke, met kruiden doordrenkte braadstukken. Daarnaast combineert de wijn uitstekend met extra gerijpte kazen of een stukje pure chocolade.

Lees meer

Edizione Cinque Autoctoni Vino Rosso Limited Release

Druivenrassen en vinificatie
Deze speciale editie van de Cinque Autoctoni  collectie is gemaakt van Montepulciano 33%, Primitivo 30%, Sangiovese 25%, Negroamaro 7% en Malvasia Nera 5%. De druiven komen uit de gemeentes Colonnella, Ortona, Sava en Manduria. De druiven drogen aan de plant en een maand later worden ze geoogst. De malolactische fermentatie gebeurt gedurende 18 maanden in barriques.

Proefnotitie
Intense robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus intense aroma’s van rood fruit als bramen, kersen en gedroogd rood fruit en een hint van kruiden. De structuur van de wijn is opmerkelijk en mooi in balans met voldoende frisheid. Zachte tannines en een lange afdronk.

  • Best Italian Red 2018 (Luca Maroni)
  • Italian Wine of the Year 2018 (Fondazione Italiana Sommelier)

Uitstekend met rijke voorgerechten, rood vlees en gekruide kaas.

Serveertemperatuur 16-18 graden Celsius.

Farnese Vini

Met een productie van bijna 13 miljoen flessen is het jonge Farnese Vini in korte tijd uitgegroeid tot één van de top exporteurs van wijnen uit Zuid-Italië. Zowel nationaal als internationaal werden ze erkend, waarmee Farnese Vini drie jaar lang achtereen werd uitgeroepen tot bedrijf van het jaar binnen de wijnindustrie en vijf keer werd Farnese uitgeroepen tot wijn van het jaar. Maarliefst 30 gouden medailles en trofeeën sieren de wand van het hoofdkantoor van Farnese Vini.

 

Lees meer

“Edizione” Cinque Autoctoni Farnese 21 MAGNUM in kist (met accessoires)

Edizione Cinque Autoctoni van Farnese Vini is een bijzondere blend van 5 autochtone druiven: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera. Malolactische fermentatie vindt plaats in barriques, gevolgd door 13 maanden rijping.

Proefnotitie
De wijn is prachtig granaatrood van kleur. In de neus complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen met hints van tabak en toast. In de mond een volle wijn met mooie, afgeronde tannines. We proeven met name donker fruit, kruiden en een hint van tabak. In de aanhoudende afdronk tonen van vanille en chocolade.

Deze Magnum zit in een prachtige geschenkbox met een aantal accessoires.

99 punten waardering !

Uitstekend met rijke voorgerechten, rood vlees en gekruide kaas.

Serveertemperatuur 16-18 graden Celsius.

Lees meer

Edizione Cinque Autoctoni Farnese

Edizione Cinque Autoctoni van Farnese Vini is een bijzondere blend van 5 autochtone druiven: Montepulciano 33%, Sangiovese 25%, Primitivo 30%, Negroamaro 7% en Malvasia Nera 5%. Malolactische fermentatie vindt plaats in barriques, gevolgd door 13 maanden rijping.

Proefnotitie
De wijn is prachtig granaatrood van kleur. In de neus complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen met hints van tabak en toast. In de mond een volle wijn met mooie, afgeronde tannines. We proeven met name donker fruit, kruiden en een hint van tabak. In de aanhoudende afdronk tonen van vanille en chocolade.

  • Best Italian Red 2018 (Luca Maroni)
  • Italian Wine of the Year 2018 (Fondazione Italiana Sommelier)

Uitstekend met rijke voorgerechten, rood vlees en gekruide kaas.

Serveertemperatuur 16-18 graden Celsius.

Farnese Vini

Met een productie van bijna 13 miljoen flessen is het jonge Farnese Vini in korte tijd uitgegroeid tot één van de top exporteurs van wijnen uit Zuid-Italië. Zowel nationaal als internationaal werden ze erkend, waarmee Farnese Vini drie jaar lang achtereen werd uitgeroepen tot bedrijf van het jaar binnen de wijnindustrie en vijf keer werd Farnese uitgeroepen tot wijn van het jaar. Maarliefst 30 gouden medailles en trofeeën sieren de wand van het hoofdkantoor van Farnese Vini.